Moka Honey – Μέλι από Άνθη και Θυμάρι 780γρ

Moka Honey – Μέλι από Άνθη και Θυμάρι 780γρ

Σε απόθεμα

14,00

Σε απόθεμα

- +
Προσθήκη στη Wishlist

Αυτό το μέλι είναι η 2η συγκομιδή του έτους.

Περιέχει περίπου 3-7% θυμάρι. Προέρχεται από 3 διαφορετικές περιοχές του Δήμου Δελφών.

Έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα, πολύ απαλή και πλούσια γεύση. Είναι το αγαπημένο των παιδιών. Αυτό είναι το καλύτερό μας μέλι!

Βάρος 0.8 kg
HMF –  Υδροξυμεθοξυφουρφουράλη <0,3 ppm
Glucose+Fructose – Γλυκόζη+Φρουκτόζη 28,8%+36,6%
Sucrose – Σακχαρόζη 2,2%
Moisture – Υγρασία 17,2%
Conductivity – Αγωγιμότητα 0,55 mS/cm
Free acidity – Ελεύθερα οξέα 40,2 meq/kg
Diastase activity – Διαστάση 21,3 Schade

 

 

MoKa Honey

Στην περιοχή της Ρούμελης, το μέλι αποτελεί ένα παραδοσιακό προϊόν, το οποίο παράγεται εδώ και πολλές γενιές. Ο χώρος είναι ιδανικός μιας και είναι πνιγμένος στο θυμάρι και στο έλατο.

Σε αυτό το μέρος, ο Καλαφάτης Νικηφόρος και ο Μωραΐτης Γιάννης διδάχτηκαν την μελισσοκομική τέχνη από τους παππούδες τους και με λίγη τύχη θα την περάσουν στα εγγόνια τους.

"Μέσα από την κληρoνομιά της γνώσης, την προσθήκη της επιστήμης και την βοήθεια της τεχνολογίας, προσπαθούμε συνεχώς να βελτιώνουμε ποιοτικά το μέλι μας. Σε ένα απόλυτα φυσικό περιβάλλον για τις μέλισσες, μακριά από ανθρώπινες δραστηριότητες, οι μικρές ακούραστες εργάτριες δουλεύουν ασταμάτητα για να φέρουν στο τραπέζι σας ένα απολύτως φυσικό προϊόν.

Στο ιερό μέρος των Δελφών και στην σκιά του Παρνασσού και της Γκιώνας, παράγουμε μέλι προερχόμενο από θυμάρι και έλατο που αποτελούν ίσως την πιο ποιοτική χλωρίδα για παραγωγή μελιού. Αυτό που σας προσφέρουμε είναι ένα προϊόν φτιαγμένο 100% από νέκταρ, μελίτωμα, γύρη και αγάπη."

Start typing and press Enter to search

Καλάθι Αγορών